IJs- en waterkoeling
Het is belangrijk om warm-, leiding-, gekoeld en ijswater op een constante temperatuur toe te voeren. Daarom adviseren wij het watercircuit als rondpomp systeem uit te laten voeren (voorzien van pomp en geïsoleerd buffervat) en het leidingwerk te voorzien van isolatie.
De hoeveelheid wordt receptmatig bepaald en is procentueel afhankelijk van de silo dosering (hoofdcomponent). De flowmeters van de installatie zullen door ons worden aangesloten op de besturing en de gistkleppen zullen door ons worden aangestuurd. O.a. gist, desem, stropen, oliën, BVM vloeibaar, pekelwater, vetten, enz.
Baktec
Baktec levert al meer dan 25 jaar watermeng- en meetapparatuur en ijswaterkoelers over de hele wereld, van Amerika tot China, van Finland tot Australië. Als leidend producent van watermeng- en meetapparatuur en ijswaterkoelers is Baktec gespecialiseerd in de vormgeving en de makkelijke bediening, die de produkten voor onze klanten een heel aparte uitstraling geven.
Mueller waterkoeler
Dé oplossing voor koud water in de Food sector:
- Geschikt voor 24-uurs productie;
- Werkt op chiller-principe;
- Energiebesparing (ca 30%);
- Buffer 450 liter;
- Piekafname;
- Robuust / RVS;
- Plug-and-play;
- Service vriendelijk;
- Optie: separate koelmachine;
- DX-koeling (direct expamsion).
Mueller Koelwatertank
- Geschikt voor 24-uurs productie;
- Werkt op chiller-principe;
- Koud water koeltank;
- Zeer energiezuinig (ca 30%);
- Aftappen grote koud waterhoeveelheden;
- Piekafname mogelijk;
- Hygiëne: automatisch reinigbaar;
- Service vriendelijk.
Kunnen wij u helpen? Vragen over onze dienstverlening? Kwaliteit Silowacht werkt conform de General Food Law en voedselveiligheidsnormen waaronder de HACCP norm. Wij zijn VCA gecertificeerd om de veiligheid en gezondheid tijdens de werkuitvoering te waarborgen. |
Klanten en Silowacht aan het woord
“Van elke klant weten wij precies welke silo’s zij hebben en wanneer bij hen onderhoud of inspectie moet plaatsvinden” Silowacht | “Het toevoegen van bijvoorbeeld vetstoffen en suikers is niet meer nodig. Hierdoor besparen we kosten, ook kunnen we een puurder en eerlijker product maken. En dat is positief, aangezien de consument van vandaag steeds minder E-nummers wil.’ Bakkerij 't Kraayennest |
“We hoeven geen broodverbeteraars meer toe te voegen en geen standaard mixen meer te gebruiken. Daardoor kunnen we ons echt onderscheiden met brood dat nergens anders wordt verkocht" Bakkerij Bekkers | ”Silowacht heeft alles zeer zorgvuldig voorbereid en alle partijen prima begeleid. De oplossingsgerichte houding en heldere communicatie hebben we zeer gewaardeerd.” Peijnenburg |
Klanten aan het woord
“We hoeven geen broodverbeteraars meer toe te voegen en geen standaard mixen meer te gebruiken. Daardoor kunnen we ons echt onderscheiden met brood dat nergens anders wordt verkocht"
Bakkerij Bekkers
Alexander Bekkers
“Het toevoegen van bijvoorbeeld vetstoffen en suikers is niet meer nodig. Hierdoor besparen we kosten, ook kunnen we een puurder en eerlijker product maken. En dat is positief, aangezien de consument van vandaag steeds minder E-nummers wil.’
Bakkerij 't Kraayennest
Harry van Kraaij
Diensten
Silowacht
Contactgegevens
Rudolf Dieselstraat 7
8013 NJ Zwolle
Telefoon: +31 (0)38 - 467 06 66
Email: info@silowacht.nl
Silowacht op LinkedIn